La Perle des Dieux

Le panier de Jean-Louis

Sardines Millésime 2024 – La Perle des Dieux

⭐ Points clés :

• Sardines “millésimées” : chaque année est traitée comme un millésime, selon la tradition de la marque 

• Conservées dans de l’huile d’olive vierge extra

• Procédé artisanal / manipulation manuelle chez La Perle des Dieux, conserverie Gendreau 

• Poids net : 115 g (avec 86,3 g de poisson)

• Marque historique fondée à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, fortalice de la conserverie Gendreau

€5,80

Les Sardines Millésime 2024 de La Perle des Dieux sont l’expression d’un savoir-faire séculaire. Sélectionnées pour leur richesse en matière grasse, elles sont préparées selon la tradition : tri, nettoyage, mise en boîte à la main, puis conservation dans une huile d’olive vierge extra et du sel.

La conserverie Gendreau, située à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, perpétue ce métier artisanal depuis plus d’un siècle, avec des sardines que l’on dit “se bonifier avec le temps”.

🍷 Dégustation

• À consommer telles quelles, sur des toasts grillés

• Intégrées dans des salades : mesclun, tomates, oignons, filet de citron

• En rillettes de sardines avec un peu de crème ou beurre doux

• Accompagne bien des crudités, du pain de campagne ou des légumes grillés

Sardine fraîche, huile d’olive vierge extra, sel.

Allergènes : poisson.

Poids net : 115 g

Poids de poisson : 86,3 g

Origine / Fabricant : La Perle des Dieux / Conserverie Gendreau – Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France 

Conditionnement : boîte / conserve (stérilisée)

Conservation : conserver dans un endroit frais et sec

Après ouverture : réfrigérer, consommer rapidement

DDM : à indiquer sur l’emballage

Énergie : 855 kJ / 205 kcal 

Matières grasses : 0g (dont acides gras saturés 0g) 

Glucides : < 0,5 g (dont sucres < 0,5 g) 

Protéines : ~ 23 g 

Sel : 0,87 g 

Teneur en Oméga 3 : 2,55g

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