🌾 La Ferme du Joyeux Laboureur – Pâtes artisanales biologiques de Touraine
🏡 Une Ferme Familiale au Cœur de la Touraine
Située à Marçay en Indre-et-Loire, La Ferme du Joyeux Laboureur est une exploitation agricole familiale qui perpétue son savoir-faire depuis quatre générations. En 2017, Guillaume et Karine Turquois ont choisi de convertir la ferme à l'agriculture biologique, diversifiant ainsi les cultures et valorisant les céréales locales.
🍝 Des Pâtes Artisanales Issues de l'Agriculture Biologique
Après un voyage inspirant en Italie, le couple décide de transformer le blé dur cultivé sur place en pâtes sèches artisanales. Chaque étape, de la semence à l'assiette, est maîtrisée sur la ferme, garantissant des produits de haute qualité, riches en saveurs et en textures.
🌱 Un Engagement Fort pour le Circuit Court et la Durabilité
En privilégiant la vente en circuit court, La Ferme du Joyeux Laboureur assure une traçabilité totale de ses produits et soutient l'économie locale. Cette approche reflète leur engagement envers une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.
💚 Pourquoi Choisir les Produits de la Ferme du Joyeux Laboureur ?
- Produits 100 % biologiques, cultivés et transformés sur place.
- Maîtrise complète du processus, de la culture à la transformation.
- Engagement en faveur du circuit court et de la durabilité.
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