Les Vergers de Taillé — Jus de Fruits Artisanaux de Touraine depuis 1964
À Fondettes, à quelques kilomètres de Tours en Indre-et-Loire, les Vergers de Taillé cultivent la passion du fruit depuis trois générations. Installée depuis 1964, cette ferme familiale est aujourd'hui dirigée par Martial Demy, qui a repris l'exploitation en 2003 pour perpétuer un savoir-faire ancré dans le terroir tourangeau. Certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE), les Vergers de Taillé incarnent le meilleur du circuit court en Touraine.
20 variétés de pommes cultivées sur les hauteurs de Fondettes
Le verger s'étend sur 8 hectares sur les hauteurs de Fondettes, dans un cadre naturel préservé. Martial Demy y cultive 20 variétés de pommes — Golden, Royal Gala, Belchard, Fuji, Granny Smith, Reine des Reinettes, Braeburn, Jonagored, et bien d'autres — ainsi que 4 variétés de poires : William, Comice, Conférence et Morgane.
Les fruits sont cueillis à pleine maturité, entre août et novembre pour les pommes, et d'août à fin septembre pour les poires. Chaque fruit est calibré et conditionné directement à la ferme pour garantir une fraîcheur optimale et une traçabilité totale. Une rigueur qui se ressent dans chaque gorgée.
Des jus de pomme 100 % pur jus, sans sucre ajouté
Les Vergers de Taillé transforment leurs pommes et poires en une gamme de jus artisanaux 100 % pur jus, sans sucre ajouté, sans conservateur et sans additif. La recette est simple : des fruits de qualité, pressés à maturité, pour exprimer le meilleur du terroir tourangeau.
La gamme comprend des jus de pomme nature — pur et authentique — mais aussi une belle variété de recettes originales : pomme-cassis, pomme-fraise, pomme-pêche, pomme-abricot, pomme-groseille, pomme-vanille, pomme-cannelle, et des versions pétillantes parfaites pour les apéritifs festifs sans alcool. Des nectars de poire viennent compléter cette sélection généreuse.
Chaque bouteille est le reflet d'une agriculture raisonnée, certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE niveau 3), engagée dans le respect de l'environnement et des saisons.
Une agriculture raisonnée, certifiée Haute Valeur Environnementale
Les Vergers de Taillé sont certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE niveau 3) — la certification agricole la plus exigeante en France en matière de respect de l'environnement. Elle garantit une gestion raisonnée des traitements, la préservation de la biodiversité et une production en harmonie avec les saisons.
Concrètement, cela signifie des pommes et des poires cultivées avec soin, dans le respect du cycle naturel des fruits et de l'écosystème tourangeau. Des fruits meilleurs pour vous, meilleurs pour la planète, et meilleurs pour le goût.
Choisir un jus des Vergers de Taillé, c'est choisir un produit honnête, traçable, cultivé avec passion depuis plus de 60 ans sur les mêmes terres de Fondettes.
Nos jus Vergers de Taillé — disponibles en ligne, livrés partout en France
Au Panier de Jean-Louis, nous avons sélectionné les meilleurs jus des Vergers de Taillé pour vous faire découvrir les saveurs authentiques des vergers tourangeaux : le Jus de Pomme Nature (pur jus, sans sucre ajouté), le Jus de Pomme Pétillant (idéal pour l'apéritif sans alcool), le Jus de Pomme Cassis, le Jus de Pomme Fraise et le Nectar de Poire.
Ces jus artisanaux sont disponibles à l'unité mais s'intègrent aussi parfaitement dans nos coffrets gourmands du terroir, pour offrir une touche de fraîcheur et d'authenticité tourangelle. Livraison France entière.
