Terrine de Pigeon de Racan Sainte Maure et Miel de Touraine 100 g

La terrine peut être dégustée sur un pain de campagne en apéritif ou en entrée. 

Terrine élaborée à base de pigeon de Racan agrémentée de fromage de chèvre Sainte-Maure et de Miel de Touraine, donnant une petite note sucrée salée en bouche.

Ingrédients :
Pigeon, foies de volaille, viande de poulet, crème (ferments lactiques) , Montlouis , Sainte Maure de Touraine , ( lait de chèvre cru , sel, ferments , présure caprine, colorant : charbon végétal, miel, échalotes, œufs , sel , poivrer.       

Allergènes :
Crème (ferments lactiques), Sainte Maure de Touraine (lait de chèvre cru, ferments), œufs

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur énergétique : 227 kcal / 957 kj 
Matières grasses : 7,54 g  dont acides gras saturés : 5,22 g 
Glucides : 8,44 g  dont sucres : 0,58 g
Protéines : 15,13 g
Sel : 1 g

Poids net : 100 g

Sans conservateur. Après ouverture, se conserver 3 jours au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.