Souris et Boa

 Vin Rouge "Souris et Boa" - Domaine Mérieau

Description du produit :

Découvrez le vin rouge "Souris et Boa" du Domaine Mérieau, une cuvée exceptionnelle qui incarne la finesse et la fraîcheur des vins de Loire. Ce vin fruité et légèrement grillé offre des arômes délicats de griottes, idéal pour les amateurs de vins raffinés.

Caractéristiques :

• Type : Vin rouge
• Cépage : Pinot Noir
• Appellation : AOC Touraine
• Millésime : 2016
• Degrés d'alcool : 12 vol 
• Arômes : Fruité avec des notes de griottes, légèrement grillé
• Goût : Belle matière en bouche, offrant une fraîcheur et une finesse remarquables
• Sols et exposition : Sols argileux et calcaire

Détails techniques :

• Superficie : 2 hectares de vieilles vignes âgées d’au moins 60 ans.
• Rendement : 25 hl/ha
• Vinification : Vendangé à la main, élevé 24 mois en fûts. Mise en masse de tous les fûts dans une seule cuve pour un bon équilibre et une clarification naturelle.

Accords mets et vins :

Le "Souris et Boa" est le compagnon idéal pour les petits gibiers ou les poissons à chair ferme. Ses arômes subtils et sa structure élégante sublimeront vos plats les plus raffinés.

Avantages et bénéfices :

• Authenticité : Produit à partir de vieilles vignes de plus de 60 ans
• Qualité : Élevé en fûts pendant 24 mois pour une complexité aromatique unique
• Artisanat : Vendangé à la main pour préserver la qualité des raisins

Utilisation :

Servez ce vin rouge à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure.