Saveurs gourmandes du Val de Loire

L'histoire des "Saveurs Gourmandes du Val de Loire" commence avec Patrick et Sophie Bourreau, deux artisans charcutiers passionnés.

Avec plus de 30 ans d'expérience dans la charcuterie, ils ont fondé leur entreprise en juillet 2015 pour partager leur amour pour les produits locaux et les recettes traditionnelles de Touraine.

Patrick, avec une expertise de plus de 20 ans, se consacre à la création de terrines qui mettent en valeur les saveurs de son terroir, en utilisant exclusivement des produits locaux comme le porc « Roi rose de Touraine ».

Leur engagement envers la qualité et l'artisanat traditionnel leur a valu des reconnaissances, telles que la médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris pour leurs Rillettes de Tours. "Saveurs Gourmandes du Val de Loire" est donc l'incarnation de l'excellence en charcuterie artisanale, ancrée dans la richesse du terroir tourangeau.